Gelb und darum passend zum Sommer: Der basische Mango-Bananen-Smoothie. Mangos sind reich an Beta-Carotin, enthalten Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine – zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Bananen sind reich an Vitamin A, Vitamin K und verschiedenen Vitaminen der B-Gruppe. Außerdem enthalten Bananen wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Zink.
Was ihr für zwei Portionen braucht:
- 1 Banane
- 1 reife Mango
- 150 Gramm Ananas
- 100 Milliliter Mandelmilch
So wird’s gemacht:
Banane, Mango und Ananas von der Schale befreien und die Mango entkernen. Banane und Mango in Stücke schneiden. Das weiche Fleisch der Ananas vom harten Teil entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Alle Zutaten zusammen mit der Mandelmilch in den Mixer und pürieren – fertig ist der gelbe Sommer-Smoothie!
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